| Морковь (Жарка) | 183 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 310 г |
| Подсолнечное масло | 77 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 450 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 56 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.7% | 938 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 13.3% | 397 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.8% | 909 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.9 мкг | 900 мкг | 34.3% | 18.1% | 291 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.794 мг | 5 мг | 35.9% | 19% | 279 г |
| бета Криптоксантин | 49.451 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.226 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 36.47 мг | 500 мг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.636 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.592 мг | 15 мг | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.105 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.3% | 1218 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7363 мг | 20 мг | 23.7% | 12.5% | 422 г |
| Ниацин | 2.767 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.26 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.3% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 47.48 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Кремний, Si | 4.256 мг | 30 мг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Магний, Mg | 27.42 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1459 г |
| Натрий, Na | 269.45 мг | 1300 мг | 20.7% | 10.9% | 482 г |
| Сера, S | 89.11 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.7% | 1122 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 6.7% | 793 г |
| Хлор, Cl | 333.46 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 5.542 мкг | 10 мкг | 55.4% | 29.3% | 180 г |
| Литий, Li | 0.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2835 мг | 2 мг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 6.333 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1105 г |
| Никель, Ni | 1.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.094 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5416 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4.2% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 1.1211 мг | 12 мг | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.841 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.396 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.913 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.814 г | min 16.8 г | 28.7% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курины бедра тушеные Hazer составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».