| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 30 г |
| Чеснок | 3 г |
| Хлебцы гречневые | 20 г |
| Морковь | 70 г |
| Огурец без кожуры | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.2% | 1490 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.4% | 918 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.2% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 16.2% | 476 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.3 мкг | 900 мкг | 41.3% | 31.8% | 242 г |
| альфа Каротин | 7.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.307 мг | 5 мг | 46.1% | 35.5% | 217 г |
| бета Криптоксантин | 6.768 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336.565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 1.7% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 6.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.969 мкг | 400 мкг | 11.7% | 9% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2555 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 7.1% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5708 мг | 20 мг | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.29 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Кальций, Ca | 105.88 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.2% | 944 г |
| Кремний, Si | 8.595 мг | 30 мг | 28.7% | 22.1% | 349 г |
| Магний, Mg | 66.92 мг | 400 мг | 16.7% | 12.9% | 598 г |
| Натрий, Na | 106.44 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.3% | 1221 г |
| Сера, S | 48.54 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2060 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 11.6% | 667 г |
| Хлор, Cl | 13.13 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.007 мг | 18 мг | 16.7% | 12.9% | 599 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.5% | 1715 г |
| Литий, Li | 1.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5199 мг | 2 мг | 26% | 20% | 385 г |
| Медь, Cu | 481.12 мкг | 1000 мкг | 48.1% | 37.1% | 208 г |
| Молибден, Mo | 5.507 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.1% | 1271 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.844 мкг | 55 мкг | 7% | 5.4% | 1431 г |
| Стронций, Sr | 17.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32922 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.2409 мг | 12 мг | 10.3% | 7.9% | 967 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.636 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.893 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.783 г | min 16.8 г | 16.6% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый хумус Ленивое меню составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».