Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Молочная девочка

Молоко Сухое Обезжиренное [Экомилк] 198 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 201 г
Эритрит [Fit Parad] 14 г
Масло Сливочное [Можайское] 20 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 61 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 20 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 7 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 500 г
Биобаланс Кефирный 1% [Юнимилк] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11% 497 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.2% 1068 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3169 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 27.43 мг 500 мг 5.5% 3% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.765 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52288 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3934 мг 20 мг 2% 1.1% 5084 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.3 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 16340 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16639 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30534 г
Натрий, Na 14.64 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8880 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1% 5200 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3810 г
Хлор, Cl 17.05 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6593 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 6% 915 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 9.07 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 11025 г
Молибден, Mo 0.656 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10671 г
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Фтор, F 6.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66556 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.5% 9893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.328 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт Молочная девочка составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».