Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье для муравейника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье для муравейника

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 170 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 70 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 450 г
Сахар рафинад 60 г
Яйцо куриное вареное всмятку 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье для муравейника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 513 ккал 1684 ккал 30.5% 5.9% 328 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.4% 826 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 8.7% 223 г
Углеводы 62.5 г 219 г 28.5% 5.6% 350 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.5% 769 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 4.5% 437 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 1.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.2% 1607 г
Витамин В4, холин 68.05 мг 500 мг 13.6% 2.7% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 1.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.905 мкг 400 мкг 5.2% 1% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 1.2% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 1.9% 1045 г
Витамин Н, биотин 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 1.4% 1362 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.488 мг 20 мг 12.4% 2.4% 804 г
Ниацин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.28 мг 2500 мг 4.9% 1% 2028 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 0.7% 2834 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 1.9% 1020 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 0.7% 2766 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5901 г
Сера, S 72.15 мг 1000 мг 7.2% 1.4% 1386 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 2.3% 832 г
Хлор, Cl 40.31 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 66.18 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 1.3% 1531 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3797 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 4.3% 457 г
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 4.1% 473 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 1.6% 1203 г
Молибден, Mo 10.308 мкг 70 мкг 14.7% 2.9% 679 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 7.682 мкг 55 мкг 14% 2.7% 716 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16508 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.689 мг 12 мг 5.7% 1.1% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.713 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.477 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.039 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.672 г ~
14:0 Миристиновая 2.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.932 г ~
18:0 Стеариновая 2.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.977 г min 16.8 г 47.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.802 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Печенье для муравейника составляет 513 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов