Мой здоровый рацион

Рецепт Инжир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Инжир

Инжир сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инжир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.6% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.5% 7000 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 10.3% 378 г
Пищевые волокна 18.2 г 20 г 91% 35.4% 110 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.3% 14206 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 6923 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 5.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 2.3% 1667 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 710 мг 2500 мг 28.4% 11.1% 352 г
Кальций, Ca 144 мг 1000 мг 14.4% 5.6% 694 г
Кремний, Si 83 мг 30 мг 276.7% 107.7% 36 г
Магний, Mg 59 мг 400 мг 14.8% 5.8% 678 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11818 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 3.3% 1176 г
Хлор, Cl 33.7 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 815 мкг ~
Бор, B 280 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 8.6% 455 г
Литий, Li 9.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.51 мг 2 мг 25.5% 9.9% 392 г
Медь, Cu 287 мкг 1000 мкг 28.7% 11.2% 348 г
Молибден, Mo 13.3 мкг 70 мкг 19% 7.4% 526 г
Никель, Ni 130 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9167 г
Стронций, Sr 53.2 мкг ~
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30075 г
Хром, Cr 69 мкг 50 мкг 138% 53.7% 72 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2182 г
Цирконий, Zr 75.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 54.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Инжир составляет 257 кКал.

  • Порция = 10 гр (25.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».