Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре от 10.03.2013г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре от 10.03.2013г

Картофель (Варка со сливом) 597 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре от 10.03.2013г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.5% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16071 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8% 1915 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 10.6% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 17.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 7.187 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 7.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 16.9% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 1.206 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4146 г
Витамин РР, НЭ 1.5015 мг 20 мг 7.5% 11.5% 1332 г
Макроэлементы
Калий, K 378.34 мг 2500 мг 15.1% 23.2% 661 г
Кальций, Ca 48.76 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2051 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 7.1% 2198 г
Натрий, Na 18.79 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 6919 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3130 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 12.9% 1189 г
Хлор, Cl 78.33 мг 2300 мг 3.4% 5.2% 2936 г
Микроэлементы
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 100.74 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3255 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 6.8% 2280 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 56.5% 273 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 9.1% 1708 г
Медь, Cu 98.92 мкг 1000 мкг 9.9% 15.2% 1011 г
Молибден, Mo 7.187 мкг 70 мкг 10.3% 15.8% 974 г
Селен, Se 0.914 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 6018 г
Фтор, F 27.4 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14599 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 22.9% 669 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре от 10.03.2013г составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».