| Спаржа (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.4% | 3800 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 17.8% | 313 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.6% | 1218 г |
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.052 мкг | 400 мкг | 769231 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 7.2% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.949 мг | 15 мг | 66.3% | 36.9% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5175 мг | 20 мг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.11 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.7% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4965 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Натрий, Na | 1.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 67708 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 3.7% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 0.52 мг | 2300 мг | 442308 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2320 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6369 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Медь, Cu | 2.27 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44053 г |
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 22177 г |
| Цинк, Zn | 0.0178 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 67416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.244 г | min 16.8 г | 25.3% | 14.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.2% | 52.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.664 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа запеченная с чесноком составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».