| Индейка, отварная, по 2-6 | 171 г |
| Перец сладкий красный | 132 г |
| Рикотта [Unagrande] | 50 г |
| Бульон куриный | 20 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 10.4% | 517 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 11% | 490 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 6.4% | 842 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 84.52 мг | 500 мг | 16.9% | 9.1% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 5.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.357 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.83 мг | 90 мг | 80.9% | 43.6% | 124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 6.685 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.2% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.262 мг | 20 мг | 31.3% | 16.9% | 319 г |
| Ниацин | 2.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.56 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3206 г |
| Кремний, Si | 6.857 мг | 30 мг | 22.9% | 12.3% | 438 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2721 г |
| Натрий, Na | 195.23 мг | 1300 мг | 15% | 8.1% | 666 г |
| Сера, S | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1458 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 9.6% | 560 г |
| Хлор, Cl | 123.92 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 4.7% | 1146 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 4.682 мкг | 10 мкг | 46.8% | 25.2% | 214 г |
| Литий, Li | 24.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2481 г |
| Медь, Cu | 67.64 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 3.511 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 1994 г |
| Никель, Ni | 1.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.19 мкг | 55 мкг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17153 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.5873 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.605 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.938 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из индейки с перцем красным составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».