| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.3% | 615 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.7 мкг | 900 мкг | 35.6% | 22.5% | 281 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.931 мг | 5 мг | 38.6% | 24.4% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 35.06 мг | 500 мг | 7% | 4.4% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 13.6% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.98 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.5% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 10.4% | 610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.871 мг | 15 мг | 25.8% | 16.3% | 387 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 25.1% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8663 мг | 20 мг | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.77 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Кальций, Ca | 49.52 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 2019 г |
| Кремний, Si | 37.458 мг | 30 мг | 124.9% | 79.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 5.1% | 1251 г |
| Натрий, Na | 59.77 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
| Сера, S | 141.27 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 10.3% | 613 г |
| Хлор, Cl | 40.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.78 мкг | 10 мкг | 37.8% | 23.9% | 265 г |
| Литий, Li | 0.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2133 мг | 2 мг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Медь, Cu | 117.1 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.4% | 854 г |
| Молибден, Mo | 9.233 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8.4% | 758 г |
| Никель, Ni | 10.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.772 мкг | 55 мкг | 17.8% | 11.3% | 563 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16051 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.1283 мг | 12 мг | 9.4% | 6% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.067 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с индейкой 2 составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».