| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С0 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 17 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.1% | 809 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.6% | 479 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 13% | 503 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 0.714 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.5% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 137.76 мг | 500 мг | 27.6% | 18% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 10.8% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.266 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.7% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 8.2% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.377 мкг | 50 мкг | 24.8% | 16.2% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4901 мг | 20 мг | 12.5% | 8.2% | 803 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.26 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 130.71 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.5% | 765 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2594 г |
| Натрий, Na | 138.96 мг | 1300 мг | 10.7% | 7% | 936 г |
| Сера, S | 120.23 мг | 1000 мг | 12% | 7.8% | 832 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 14.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 195.07 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.5% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1162 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.1% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 5.967 мкг | 10 мкг | 59.7% | 38.9% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 5.543 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.2% | 1263 г |
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.313 мкг | 55 мкг | 31.5% | 20.5% | 318 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10098 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.9949 мг | 12 мг | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.044 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.951 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.3 г | min 16.8 г | 25.6% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».