| Брокколи (Варка со сливом) | 150 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 150 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 8.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 43.9% | 800 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 14% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 771.2 мкг | 900 мкг | 85.7% | 300.7% | 117 г |
| альфа Каротин | 7.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.687 мг | 5 мг | 93.7% | 328.8% | 107 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 448.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 15.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 21.73 мг | 500 мг | 4.3% | 15.1% | 2301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 32.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 20% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.626 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13.7% | 2560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 69.8% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 10.5% | 3304 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.6% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 120% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7201 мг | 20 мг | 3.6% | 12.6% | 2777 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.35 мг | 2500 мг | 7.1% | 24.9% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 10.5% | 3359 г |
| Кремний, Si | 24.116 мг | 30 мг | 80.4% | 282.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 19.6% | 1773 г |
| Натрий, Na | 15.43 мг | 1300 мг | 1.2% | 4.2% | 8425 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.3% | 6766 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 21.8% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 18.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.8% | 12500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 15.4% | 2299 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 10.9% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 21.4% | 1645 г |
| Литий, Li | 1.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 22.5% | 1553 г |
| Медь, Cu | 53.54 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 18.9% | 1868 г |
| Молибден, Mo | 7.024 мкг | 70 мкг | 10% | 35.1% | 997 г |
| Никель, Ni | 4.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.3% | 6748 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 23460 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.1% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3342 мг | 12 мг | 2.8% | 9.8% | 3591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.076 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый овощной составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».