Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша домашняя

Курица, 2 категории 300 г
Вода 1980 г
Лапша домашняя 102 г
Лук репчатый 34 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12.9% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.4% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.2% 2471 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 4.8% 6040 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 8.4% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 7.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 11.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.956 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20450 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 8.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.8% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.696 мкг 50 мкг 3.4% 9.5% 2948 г
Витамин РР, НЭ 2.0146 мг 20 мг 10.1% 28.3% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 45.16 мг 2500 мг 1.8% 5% 5536 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9285 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 1.1% 23256 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 3.9% 7394 г
Натрий, Na 14.44 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 9003 г
Сера, S 32.39 мг 1000 мг 3.2% 9% 3087 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 11.8% 2402 г
Хлор, Cl 66.17 мг 2300 мг 2.9% 8.1% 3476 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 5% 5607 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13043 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 54.3% 516 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 5.3% 5155 г
Медь, Cu 18.32 мкг 1000 мкг 1.8% 5% 5459 г
Молибден, Mo 0.56 мкг 70 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 28061 г
Фтор, F 113.04 мкг 4000 мкг 2.8% 7.8% 3539 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 7.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 8.1% 3467 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».