| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 293 г |
| Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское | 20 г |
| Уксус черешневый болгария 23 | 0 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Бульон для холодца ММТ-20 | 46 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 580 г |
| Уксус винный, красный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.1% | 639 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 15.1% | 256 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.508 мг | 1.5 мг | 33.9% | 13.1% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 58.11 мг | 500 мг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 6.2% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.837 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 12.8% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 3.973 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.1% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.902 мг | 20 мг | 9.5% | 3.7% | 1052 г |
| Ниацин | 1.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.6% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Кремний, Si | 1.715 мг | 30 мг | 5.7% | 2.2% | 1749 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1763 г |
| Натрий, Na | 31.4 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Сера, S | 188.11 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 7% | 557 г |
| Хлор, Cl | 45.3 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1480 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 7.561 мкг | 10 мкг | 75.6% | 29.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1955 г |
| Медь, Cu | 105.51 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.1% | 948 г |
| Молибден, Mo | 9.583 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Никель, Ni | 9.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19031 г |
| Фтор, F | 59.62 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6709 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 8.1% | 479 г |
| Цинк, Zn | 1.9152 мг | 12 мг | 16% | 6.2% | 627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.463 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо шашлычное в мультиварке 24 составляет 258,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».