Мой здоровый рацион

Рецепт Кижуч Жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кижуч Жареный

Кижуч Чили Стейк 500 г
Подсолнечное масло 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кижуч Жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 30.3 г 76 г 39.9% 17% 251 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.2% 322 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.944 мг 15 мг 26.3% 11.2% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.36 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.826 г от 11.2 до 20.6 г 52% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.36 г ~

Энергетическая ценность Кижуч Жареный составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов