| Минтай (Жарка котлеты) | 1166 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 116 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Панировочные сухари | 78 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Манная крупа (Жарка) | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 12.6% | 494 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 62.71 мг | 500 мг | 12.5% | 7.7% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.839 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.41 мкг | 3 мкг | 47% | 29.1% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.842 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4658 мг | 20 мг | 22.3% | 13.8% | 448 г |
| Ниацин | 1.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.18 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Кальций, Ca | 51.88 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.2% | 1928 г |
| Кремний, Si | 0.627 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Магний, Mg | 50.73 мг | 400 мг | 12.7% | 7.9% | 788 г |
| Натрий, Na | 87.04 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.1% | 1494 г |
| Сера, S | 171.28 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.6% | 584 г |
| Фосфор, P | 230.1 мг | 800 мг | 28.8% | 17.8% | 348 г |
| Хлор, Cl | 148.24 мг | 2300 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Йод, I | 47.29 мкг | 150 мкг | 31.5% | 19.5% | 317 г |
| Кобальт, Co | 14.612 мкг | 10 мкг | 146.1% | 90.4% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Медь, Cu | 141.99 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.8% | 704 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.8% | 1633 г |
| Никель, Ni | 6.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.368 мкг | 55 мкг | 26.1% | 16.1% | 383 г |
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 603.86 мкг | 4000 мкг | 15.1% | 9.3% | 662 г |
| Хром, Cr | 47.36 мкг | 50 мкг | 94.7% | 58.6% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.2236 мг | 12 мг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.3% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.47 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.134 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.158 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая Натали составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».