Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 200 г
Картофель 180 г
Вермишель [Макфа] 65 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13.8% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.5% 20000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 5.3% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.049 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 38132 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 6.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.6% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0374 мг 20 мг 5.2% 15.2% 1928 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.79 мг 2500 мг 2.9% 8.5% 3482 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17452 г
Кремний, Si 4.627 мг 30 мг 15.4% 45.2% 648 г
Магний, Mg 5.37 мг 400 мг 1.3% 3.8% 7449 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17038 г
Сера, S 33.53 мг 1000 мг 3.4% 10% 2982 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 8.2% 3587 г
Хлор, Cl 6.45 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 35659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 2.9% 10286 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 32609 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 13.5% 2160 г
Литий, Li 7.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 2.6% 10638 г
Медь, Cu 17.84 мкг 1000 мкг 1.8% 5.3% 5605 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 8.2% 3546 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 2.318 мкг 55 мкг 4.2% 12.3% 2373 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 79.9 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 5006 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9016 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».