Мой здоровый рацион

Рецепт Треска запечённая в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска запечённая в йогурте

Треска (Запекание) 570 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Оливковое масло 20 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Морковь (Запекание) 140 г
Петрушка сушеная 0.25 г
Базилик, сушеный 0.35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запечённая в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 17.7% 559 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351.6 мкг 900 мкг 39.1% 38.7% 256 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 1.934 мг 5 мг 38.7% 38.3% 259 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.8% 1440 г
Витамин В4, холин 46.75 мг 500 мг 9.4% 9.3% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 7.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.657 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 38.3% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 3% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 6.3% 1564 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.581 мкг 50 мкг 13.2% 13.1% 760 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.7229 мг 20 мг 18.6% 18.4% 537 г
Ниацин 1.532 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.66 мг 2500 мг 12.7% 12.6% 785 г
Кальций, Ca 63.61 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1572 г
Кремний, Si 5.014 мг 30 мг 16.7% 16.5% 598 г
Магний, Mg 31.8 мг 400 мг 8% 7.9% 1258 г
Натрий, Na 45.74 мг 1300 мг 3.5% 3.5% 2842 г
Сера, S 170.95 мг 1000 мг 17.1% 16.9% 585 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 24.8% 398 г
Хлор, Cl 108.82 мг 2300 мг 4.7% 4.6% 2114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 15.77 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2748 г
Йод, I 41.67 мкг 150 мкг 27.8% 27.5% 360 г
Кобальт, Co 19.998 мкг 10 мкг 200% 197.8% 50 г
Литий, Li 0.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1448 г
Медь, Cu 134.92 мкг 1000 мкг 13.5% 13.4% 741 г
Молибден, Mo 5.672 мкг 70 мкг 8.1% 8% 1234 г
Никель, Ni 7.167 мкг ~
Рубидий, Rb 101.8 мкг ~
Селен, Se 14.943 мкг 55 мкг 27.2% 26.9% 368 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 450.15 мкг 4000 мкг 11.3% 11.2% 889 г
Хром, Cr 35.07 мкг 50 мкг 70.1% 69.3% 143 г
Цинк, Zn 1.0863 мг 12 мг 9.1% 9% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.58 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 1.187 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.259 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 2.041 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.123 г от 0.9 до 3.7 г 13.7% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 2.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.822 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.798 г min 16.8 г 10.7% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.068 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Треска запечённая в йогурте составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 209 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок