| Подсолнечное масло | 17 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Перец чили зеленый острый | 25 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Соус медово-горчичный обезжиренный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.7% | 933 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.4 мкг | 900 мкг | 34.4% | 31.2% | 291 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.995 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% | 28% | 324 г |
| бета Криптоксантин | 2.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 67.16 мг | 500 мг | 13.4% | 12.1% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 13.8% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.658 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.27 мг | 90 мг | 17% | 15.4% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.9% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.686 мг | 15 мг | 11.2% | 10.1% | 890 г |
| Витамин E, добавленный | 0.112 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.163 мкг | 50 мкг | 16.3% | 14.8% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.897 мг | 20 мг | 9.5% | 8.6% | 1054 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3541 г |
| Кремний, Si | 4.507 мг | 30 мг | 15% | 13.6% | 666 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2644 г |
| Натрий, Na | 213.19 мг | 1300 мг | 16.4% | 14.9% | 610 г |
| Сера, S | 61.9 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.6% | 1616 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 10.7% | 848 г |
| Хлор, Cl | 63.7 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1716 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.8% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 6.964 мкг | 10 мкг | 69.6% | 63% | 144 г |
| Литий, Li | 4.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1770 г |
| Медь, Cu | 168.91 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 15.3% | 592 г |
| Молибден, Mo | 5.227 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.8% | 1339 г |
| Никель, Ni | 2.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.325 мкг | 55 мкг | 26% | 23.6% | 384 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.5771 мг | 12 мг | 4.8% | 4.3% | 2079 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.552 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.3% | 49.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.14 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | min 16.8 г | 12.7% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».