Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез с чесноком

Майонез 130 г
Чеснок 11 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 573.8 ккал 1684 ккал 34.1% 5.9% 293 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 0.9% 1854 г
Жиры 59.5 г 56 г 106.3% 18.5% 94 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.2% 7784 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 0.9% 1852 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.1% 15625 г
бета Криптоксантин 2.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.189 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.3% 1385 г
Витамин В4, холин 81.55 мг 500 мг 16.3% 2.8% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 1.6% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 0.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.148 мкг 400 мкг 3.3% 0.6% 3042 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 1.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 0.9% 1848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.541 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.26 мг 15 мг 168.4% 29.3% 59 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.2471 мг 20 мг 1.2% 0.2% 8094 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.04 мг 2500 мг 2.4% 0.4% 4164 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3219 г
Кремний, Si 0.21 мг 30 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Натрий, Na 568.56 мг 1300 мг 43.7% 7.6% 229 г
Сера, S 39.18 мг 1000 мг 3.9% 0.7% 2552 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 1.4% 1268 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 0.6% 2941 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21127 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 1.3% 1387 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 0.7% 2481 г
Медь, Cu 31 мкг 1000 мкг 3.1% 0.5% 3226 г
Молибден, Mo 1.98 мкг 70 мкг 2.8% 0.5% 3535 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 9.433 мкг 55 мкг 17.2% 3% 583 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 1.1% 1543 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 0.6% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 34.398 г от 4.7 до 16.8 г 204.8% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 113.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.26 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
22:0 Бегеновая 0.398 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.481 г min 16.8 г 86.2% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 37.361 г от 11.2 до 20.6 г 181.4% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 34.317 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.415 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Майонез с чесноком составляет 573,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок