Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая из продела. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая из продела

Гречневая крупа продел 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 510 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая из продела".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.7% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.8% 1904 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.4% 1765 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 10% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.632 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 3064 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.308 мг 20 мг 6.5% 9.6% 1529 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.46 мг 2500 мг 4.9% 7.2% 2041 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 9.7% 1521 г
Магний, Mg 29.98 мг 400 мг 7.5% 11% 1334 г
Натрий, Na 26.26 мг 1300 мг 2% 2.9% 4950 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 4% 3740 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 15.4% 954 г
Хлор, Cl 56.58 мг 2300 мг 2.5% 3.7% 4065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 6.5% 2290 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 4.6% 3268 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 6% 2451 г
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 12.6% 1166 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 8.8% 1658 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 6.5% 2262 г
Олово, Sn 6.63 мкг ~
Селен, Se 1.02 мкг 55 мкг 1.9% 2.8% 5392 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 44.2 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9050 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 6% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Каша гречневая из продела составляет 68 кКал.

  • Порция = 200 гр (136 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов