| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
1. Пропустить через мясорубку куриное мясо, творог, лук. 2. В готовый фарш разбить яйцо, соль, специи, все хорошенько перемешать. 3. Сформировать котлетки и обжарить на а/п сковороде или запечь в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 22% | 365 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2913 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 79.9 мг | 500 мг | 16% | 12.9% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 17% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 21% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.551 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 13.3% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.8% | 1389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9372 мг | 20 мг | 29.7% | 23.9% | 337 г |
| Ниацин | 6.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.37 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.2% | 983 г |
| Кальций, Ca | 53.96 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1853 г |
| Кремний, Si | 0.979 мг | 30 мг | 3.3% | 2.7% | 3064 г |
| Магний, Mg | 62.36 мг | 400 мг | 15.6% | 12.5% | 641 г |
| Натрий, Na | 56.91 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2284 г |
| Сера, S | 215.22 мг | 1000 мг | 21.5% | 17.3% | 465 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 18.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 91.49 мг | 2300 мг | 4% | 3.2% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1360 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 7.86 мкг | 10 мкг | 78.6% | 63.1% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3257 г |
| Медь, Cu | 89.09 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 9.037 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.4% | 775 г |
| Никель, Ni | 0.587 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.976 мкг | 55 мкг | 36.3% | 29.2% | 275 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.15 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4117 г |
| Хром, Cr | 16.37 мкг | 50 мкг | 32.7% | 26.3% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.167 мг | 12 мг | 9.7% | 7.8% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.891 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 1.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.78 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.916 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.261 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».