Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка ,,Зебра,,из тыквы Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка ,,Зебра,,из тыквы Лана

Тыква печеная Лана 619 г
Творог 5% жирности 620 г
Яйцо куриное 225 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Крахмал картофельный 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ,,Зебра,,из тыквы Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.2% 633 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 16.6% 540 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 12.1% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 10.9% 829 г
Витамин В4, холин 64.06 мг 500 мг 12.8% 11.5% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.5% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.644 мкг 400 мкг 5.4% 4.9% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 20.5% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 12.5% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6386 мг 20 мг 13.2% 11.9% 758 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.98 мг 2500 мг 6.8% 6.1% 1479 г
Кальций, Ca 100.1 мг 1000 мг 10% 9% 999 г
Кремний, Si 13.414 мг 30 мг 44.7% 40.2% 224 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2053 г
Натрий, Na 43.8 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2968 г
Сера, S 131.13 мг 1000 мг 13.1% 11.8% 763 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 16.4% 550 г
Хлор, Cl 89.11 мг 2300 мг 3.9% 3.5% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2387 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1887 г
Кобальт, Co 2.954 мкг 10 мкг 29.5% 26.5% 339 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Медь, Cu 121.93 мкг 1000 мкг 12.2% 11% 820 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 8.5% 1053 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 18.441 мкг 55 мкг 33.5% 30.1% 298 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Фтор, F 62.32 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6418 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ,,Зебра,,из тыквы Лана составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов