| Огурец парниковый | 15 г |
| Перец сладкий красный | 5 г |
| Хлеб цельнозерновой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.2% | 1867 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.3% | 625 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.4% | 1796 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 5.7% | 1661 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.347 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 10.6% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 9.1% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.542 мкг | 400 мкг | 14.9% | 14.2% | 672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 38.96 мг | 90 мг | 43.3% | 41.4% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.998 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5010 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 8.2% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.852 мг | 20 мг | 9.3% | 8.9% | 1080 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.57 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3240 г |
| Кремний, Si | 38.968 мг | 30 мг | 129.9% | 124.2% | 77 г |
| Магний, Mg | 42.03 мг | 400 мг | 10.5% | 10% | 952 г |
| Натрий, Na | 347.93 мг | 1300 мг | 26.8% | 25.6% | 374 г |
| Сера, S | 40.17 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2489 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 13% | 734 г |
| Хлор, Cl | 542.49 мг | 2300 мг | 23.6% | 22.6% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 7.8% | 1227 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.043 мкг | 10 мкг | 20.4% | 19.5% | 489 г |
| Литий, Li | 12.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6646 мг | 2 мг | 33.2% | 31.7% | 301 г |
| Медь, Cu | 175.73 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.8% | 569 г |
| Молибден, Mo | 10.479 мкг | 70 мкг | 15% | 14.3% | 668 г |
| Никель, Ni | 15.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.694 мкг | 55 мкг | 14% | 13.4% | 715 г |
| Стронций, Sr | 29.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12991 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.8514 мг | 12 мг | 7.1% | 6.8% | 1409 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.491 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёлочка на палочке составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».