| Лобан черноморский | 656 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана, м.д.ж. 10 % (Простоквашино) | 22 г |
| Сметана 15% жирности | 58 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 76 г |
| Приправа 10 овощей (Магги) | 5 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 13.2% | 514 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2406 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 59.69 мг | 500 мг | 11.9% | 8.1% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 8.8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.837 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 18.3% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.225 мкг | 10 мкг | 92.3% | 62.7% | 108 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 9.218 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 3.5% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7102 мг | 20 мг | 13.6% | 9.2% | 738 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.24 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.9% | 853 г |
| Кальций, Ca | 42.46 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Кремний, Si | 0.772 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3886 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 5.3% | 1287 г |
| Натрий, Na | 227.09 мг | 1300 мг | 17.5% | 11.9% | 572 г |
| Сера, S | 167 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.3% | 599 г |
| Фосфор, P | 229.9 мг | 800 мг | 28.7% | 19.5% | 348 г |
| Хлор, Cl | 3455.09 мг | 2300 мг | 150.2% | 102% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2.9% | 2394 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.2% | 1082 г |
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1231 г |
| Медь, Cu | 85.35 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 2.052 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3411 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.271 мкг | 55 мкг | 18.7% | 12.7% | 535 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65041 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.9966 мг | 12 мг | 8.3% | 5.6% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.317 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.562 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.052 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.278 г | min 16.8 г | 25.5% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.244 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.723 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобан жареный в сметане составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».