| Куриная грудка (филе) | 40 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 10 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Панировочные сухари | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14.8% | 458 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.1% | 2163 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 86.41 мг | 500 мг | 17.3% | 11.8% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 14.4% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.267 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2757 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.285 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4369 мг | 20 мг | 27.2% | 18.5% | 368 г |
| Ниацин | 5.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.33 мг | 2500 мг | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Кремний, Si | 0.387 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7752 г |
| Магний, Mg | 54.07 мг | 400 мг | 13.5% | 9.2% | 740 г |
| Натрий, Na | 171.87 мг | 1300 мг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Сера, S | 163.43 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.1% | 612 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 12.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 185.07 мг | 2300 мг | 8% | 5.4% | 1243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 6.44 мкг | 10 мкг | 64.4% | 43.8% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1465 г |
| Медь, Cu | 83 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 8.747 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.867 мкг | 55 мкг | 34.3% | 23.3% | 292 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4922 г |
| Хром, Cr | 14.35 мкг | 50 мкг | 28.7% | 19.5% | 348 г |
| Цинк, Zn | 1.0615 мг | 12 мг | 8.8% | 6% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 1.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.533 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.046 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные Экомаркет составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».