| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
1. Отварить яйца, порезать вдоль на 2 части. 2. Смешать желток, тунец и рубленный лук, начинить полученной массой белки яиц. 3. Украсить зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.7% | 644 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 14.2% | 577 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12.8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 152.13 мг | 500 мг | 30.4% | 24.9% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 13.7% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.05 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.761 мкг | 3 мкг | 25.4% | 20.8% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.8% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 12.345 мкг | 50 мкг | 24.7% | 20.3% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.277 мг | 20 мг | 21.4% | 17.6% | 468 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.3 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2358 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2712 г |
| Натрий, Na | 88.9 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Сера, S | 160.12 мг | 1000 мг | 16% | 13.1% | 625 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 15.8% | 519 г |
| Хлор, Cl | 99.85 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Йод, I | 12.75 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 7.25 мкг | 10 мкг | 72.5% | 59.5% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2611 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.5% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.2% | 1944 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.605 мкг | 55 мкг | 55.6% | 45.6% | 180 г |
| Фтор, F | 43.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9187 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.994 мг | 12 мг | 8.3% | 6.8% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.971 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 346.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.846 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца фаршированные яйцом составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».