| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Фарш колбасный куриный | 20 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.6% | 769 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540.4 мкг | 900 мкг | 60% | 25.7% | 167 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.238 мг | 5 мг | 64.8% | 27.8% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.4% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 6% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.538 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.677 мг | 15 мг | 24.5% | 10.5% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7154 мг | 20 мг | 13.6% | 5.8% | 737 г |
| Ниацин | 1.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.88 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.1% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3779 г |
| Магний, Mg | 46.46 мг | 400 мг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Натрий, Na | 59.81 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Сера, S | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1864 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 6.8% | 628 г |
| Хлор, Cl | 48.81 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 3.6% | 1173 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 4.154 мкг | 10 мкг | 41.5% | 17.8% | 241 г |
| Литий, Li | 1.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4019 мг | 2 мг | 20.1% | 8.6% | 498 г |
| Медь, Cu | 159.62 мкг | 1000 мкг | 16% | 6.9% | 626 г |
| Молибден, Mo | 7.115 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.4% | 984 г |
| Никель, Ni | 3.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Титан, Ti | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23909 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.8096 мг | 12 мг | 6.7% | 2.9% | 1482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.62 г | min 16.8 г | 15.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пшёнка по моему составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».