Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палок

Огурец парниковый 245 г
Русское море, Крабовые палочки 199 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [Global Village] 192 г
Йогурт греческий Teos 2% 140 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.7% 2054 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.3% 3085 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3% 6667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 7.1% 2748 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.8% 6923 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.208 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33113 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 9.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 4.6% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1% 20833 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18382 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.2428 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8237 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.68 мг 2500 мг 3.3% 6.5% 3061 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4131 г
Кремний, Si 16.011 мг 30 мг 53.4% 105.7% 187 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 7.7% 2543 г
Натрий, Na 1802.51 мг 1300 мг 138.7% 274.7% 72 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 2% 10277 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 20.2% 982 г
Хлор, Cl 2583.57 мг 2300 мг 112.3% 222.4% 89 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 18.8% 1054 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 3.8% 5348 г
Медь, Cu 31.93 мкг 1000 мкг 3.2% 6.3% 3132 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 14.3% 1386 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 5.567 мкг 55 мкг 10.1% 20% 988 г
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2% 9804 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палок составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».