| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С0 |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Https://youtu.be/rykOJx1NqBE?si=7pxWhoAkKGlfaQW8
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.9% | 589 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.5% | 2333 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.4 мкг | 900 мкг | 26.9% | 28.3% | 371 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.313 мг | 5 мг | 26.3% | 27.6% | 381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 242.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 72.93 мг | 500 мг | 14.6% | 15.3% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 20% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 21.4% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.096 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 6.4% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3856 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.664 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.6% | 1877 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3136 мг | 20 мг | 21.6% | 22.7% | 464 г |
| Ниацин | 4.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.92 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.4% | 845 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5005 г |
| Кремний, Si | 14.547 мг | 30 мг | 48.5% | 50.9% | 206 г |
| Магний, Mg | 50.81 мг | 400 мг | 12.7% | 13.3% | 787 г |
| Натрий, Na | 254.65 мг | 1300 мг | 19.6% | 20.6% | 511 г |
| Сера, S | 132.6 мг | 1000 мг | 13.3% | 14% | 754 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 16.1% | 653 г |
| Хлор, Cl | 369.65 мг | 2300 мг | 16.1% | 16.9% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 8% | 1322 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 6.41 мкг | 10 мкг | 64.1% | 67.3% | 156 г |
| Литий, Li | 11.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2077 г |
| Медь, Cu | 97.09 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.2% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 8.875 мкг | 70 мкг | 12.7% | 13.3% | 789 г |
| Никель, Ni | 1.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.579 мкг | 55 мкг | 21.1% | 22.2% | 475 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5587 г |
| Хром, Cr | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% | 27.5% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.9276 мг | 12 мг | 7.7% | 8.1% | 1294 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лизин | 1.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.623 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | min 16.8 г | 5.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП Оливье составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».