Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп из форели м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп из форели м

форель отварная 180 г
Лук репчатый 45 г
Морковь 48 г
Киноа с Булгуром [Ярмарка] 30 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 26 г
Картофель 286 г
бульон из форели м 1581 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из форели м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.7% 2154 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2598 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 8.2% 2055 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 8.9% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.413 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 28309 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2669 мг 20 мг 1.3% 2.2% 7493 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.44 мг 2500 мг 3.3% 5.6% 3070 г
Кальций, Ca 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19960 г
Кремний, Si 7.112 мг 30 мг 23.7% 39.9% 422 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 1.9% 9456 г
Натрий, Na 263.8 мг 1300 мг 20.3% 34.2% 493 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14684 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Хлор, Cl 414.33 мг 2300 мг 18% 30.3% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 21.42 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 15% 1119 г
Литий, Li 10.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6116 г
Медь, Cu 23.41 мкг 1000 мкг 2.3% 3.9% 4272 г
Молибден, Mo 2.215 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3160 г
Никель, Ni 0.838 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 114583 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69930 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.0766 мг 12 мг 0.6% 1% 15666 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из форели м составляет 59,4 кКал.

  • Порция = 303 гр (180 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов