| Крупа рисовая | 100 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| соевое мясо | 20 г |
| Фарш колбасный куриный | 25 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.6% | 835 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7% | 544 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 6% | 638 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.9 мкг | 900 мкг | 27.3% | 10.4% | 366 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 11.2% | 340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 36.43 мг | 500 мг | 7.3% | 2.8% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.694 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.886 мг | 15 мг | 25.9% | 9.9% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.686 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2966 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3184 мг | 20 мг | 11.6% | 4.4% | 863 г |
| Ниацин | 1.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5999 г |
| Кремний, Si | 40.816 мг | 30 мг | 136.1% | 51.8% | 74 г |
| Магний, Mg | 30.06 мг | 400 мг | 7.5% | 2.9% | 1331 г |
| Натрий, Na | 74 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.2% | 1757 г |
| Сера, S | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2112 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 4.5% | 839 г |
| Хлор, Cl | 61.43 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2091 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Литий, Li | 0.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5571 мг | 2 мг | 27.9% | 10.6% | 359 г |
| Медь, Cu | 120.41 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.6% | 830 г |
| Молибден, Mo | 1.388 мкг | 70 мкг | 2% | 0.8% | 5043 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.176 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.3% | 891 г |
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14964 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.7531 мг | 12 мг | 6.3% | 2.4% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.457 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | min 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по моему составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».