Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат 2

Мандарин 61.5 г
Банан 46 г
Яблоко 64 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 60.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.9% 1738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.5% 2765 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8491 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2903 г
Витамин В4, холин 16.02 мг 500 мг 3.2% 4.9% 3121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.08 мкг 400 мкг 2% 3.1% 4950 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 25.3% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 5.8% 2601 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6552 мг 20 мг 3.3% 5% 3053 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.5 мг 2500 мг 8.9% 13.6% 1124 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 6.7% 2248 г
Кремний, Si 17.409 мг 30 мг 58% 88.5% 172 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2336 г
Натрий, Na 28.23 мг 1300 мг 2.2% 3.4% 4605 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6203 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 6.7% 2254 г
Хлор, Cl 36.74 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 178.5 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.6% 2314 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.1% 5017 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 65.8% 232 г
Литий, Li 1.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 6% 2551 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 9.2% 1679 г
Молибден, Mo 20.221 мкг 70 мкг 28.9% 44.1% 346 г
Никель, Ni 5.695 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6634 г
Стронций, Sr 21.53 мкг ~
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8386 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6186 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Фруктовый салат 2 составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 232 гр (152 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».