| Лосось атлантический (семга) | 350 г |
| Креветки тигровые | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.4% | 418 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10% | 644 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2332 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 43.82 мг | 500 мг | 8.8% | 5.7% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 13.7% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 15.5% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.21 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.8% | 2324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.104 мкг | 3 мкг | 70.1% | 45.2% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.113 мкг | 10 мкг | 61.1% | 39.4% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.244 мг | 15 мг | 15% | 9.7% | 668 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.097 мг | 20 мг | 30.5% | 19.7% | 328 г |
| Ниацин | 1.804 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.2% | 902 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Кремний, Si | 0.374 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8021 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2245 г |
| Натрий, Na | 36.57 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3555 г |
| Сера, S | 136.81 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.8% | 731 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 12.5% | 515 г |
| Хлор, Cl | 3.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Йод, I | 14.9 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.4% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 6.311 мкг | 10 мкг | 63.1% | 40.7% | 158 г |
| Литий, Li | 1.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8368 г |
| Медь, Cu | 98.11 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 1.802 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.7% | 3885 г |
| Никель, Ni | 2.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.954 мкг | 55 мкг | 36.3% | 23.4% | 276 г |
| Фтор, F | 127.71 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3132 г |
| Хром, Cr | 16.81 мкг | 50 мкг | 33.6% | 21.7% | 297 г |
| Цинк, Zn | 0.3447 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.784 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.692 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.417 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.326 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось, форель, креветки составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».