Мой здоровый рацион

Рецепт Толченка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Толченка

Картофель вареная 144 г
Лук Жареный Резаный [С.Пудовъ] 150 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толченка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.6% 5846 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10.4% 339 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.2% 676 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.54 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11299 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 2.4% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 113636 г
Витамин РР, НЭ 0.7965 мг 20 мг 4% 1.4% 2511 г
Макроэлементы
Калий, K 213.63 мг 2500 мг 8.5% 3% 1170 г
Кальций, Ca 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25126 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4624 г
Натрий, Na 0.66 мг 1300 мг 0.1% 196970 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7062 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 1% 3463 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8960 г
Микроэлементы
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 65.93 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5310 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6787 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 7.8% 452 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Медь, Cu 61.95 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1614 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 1.8% 1977 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30143 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1129 г
Цинк, Zn 0.1593 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7533 г

Энергетическая ценность Толченка составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».