| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Печень трески. Консервы | 60 г |
Из огурцов и листьев салата сделать салат. Яйца разрезать пополам , желтки смешать с печенью и нафаршировать ими белки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.9% | 1407 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 16.9% | 326 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 982.7 мкг | 900 мкг | 109.2% | 60% | 92 г |
| Ретинол | 0.94 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 83.17 мг | 500 мг | 16.6% | 9.1% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.919 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.4% | 1605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.129 мкг | 10 мкг | 201.3% | 110.5% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.032 мг | 15 мг | 13.5% | 7.4% | 738 г |
| Витамин Н, биотин | 6.828 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.5% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.932 мг | 20 мг | 9.7% | 5.3% | 1035 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.14 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.6% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2332 г |
| Кремний, Si | 17.152 мг | 30 мг | 57.2% | 31.4% | 175 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 3.2% | 1693 г |
| Натрий, Na | 187.54 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.9% | 693 г |
| Сера, S | 67.22 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 255.66 мг | 2300 мг | 11.1% | 6.1% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 16.181 мкг | 10 мкг | 161.8% | 88.9% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2642 г |
| Медь, Cu | 2467.31 мкг | 1000 мкг | 246.7% | 135.5% | 41 г |
| Молибден, Mo | 4.984 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Никель, Ni | 2.722 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.032 мкг | 55 мкг | 18.2% | 10% | 548 г |
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21954 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.429 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.137 г | min 16.8 г | 48.4% | 26.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца фаршированные печенью трески составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».