| Говядина 1 кат. | 1060 г |
| Пекинская капуста | 420 г |
| Квашеная капуста | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Растительное Масло [Злато] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.6% | 547 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13% | 403 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 19.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 10% | 528 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 64.66 мг | 500 мг | 12.9% | 6.8% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.3% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 9.2% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.678 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.9% | 1348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.755 мкг | 3 мкг | 58.5% | 30.7% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 10.2% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.391 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1474 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0464 мг | 20 мг | 30.2% | 15.8% | 331 г |
| Ниацин | 3.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.34 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.9% | 664 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2238 г |
| Кремний, Si | 2.3 мг | 30 мг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Натрий, Na | 59.76 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2175 г |
| Сера, S | 179.48 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.4% | 557 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 10.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 363.64 мг | 2300 мг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.295 мг | 18 мг | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 6.363 мкг | 10 мкг | 63.6% | 33.4% | 157 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
| Медь, Cu | 162.39 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8.5% | 616 г |
| Молибден, Mo | 11.122 мкг | 70 мкг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Никель, Ni | 9.41 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.119 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2% | 2596 г |
| Фтор, F | 50.21 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7967 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 7.3% | 712 г |
| Цинк, Zn | 2.4308 мг | 12 мг | 20.3% | 10.7% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.276 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.396 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.907 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.232 г | min 16.8 г | 31.1% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».