| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 560 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 170 г |
| Рисовая мука, белая | 145 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 13.6% | 392 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.5% | 1514 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.3% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 84.81 мг | 500 мг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 6.4% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.184 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.5% | 1528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.042 мкг | 3 мкг | 34.7% | 18.5% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.886 мкг | 50 мкг | 19.8% | 10.6% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.143 мг | 20 мг | 20.7% | 11.1% | 483 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.93 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 96.57 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.2% | 1036 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1577 г |
| Натрий, Na | 62.08 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2094 г |
| Сера, S | 205.26 мг | 1000 мг | 20.5% | 11% | 487 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 13% | 411 г |
| Хлор, Cl | 118.37 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.7% | 1943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2108 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.2% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 3.735 мкг | 10 мкг | 37.4% | 20% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.2435 мг | 2 мг | 12.2% | 6.5% | 821 г |
| Медь, Cu | 88.2 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 6.746 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.542 мкг | 55 мкг | 53.7% | 28.7% | 186 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11484 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6744 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.719 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 1.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.901 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.069 г | ~ | |||
| Пролин | 1.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.881 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.996 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рис мукой составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».