| Яйцо куриное | 120 г |
| Фарш свиной сосисочный | 300 г |
| Фарш мясной с луком | 100 г |
| Фарш колбасный куриный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.3% | 661 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11% | 441 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 55.94 мг | 500 мг | 11.2% | 5.4% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.489 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.4% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 3% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2711 мг | 20 мг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
| Ниацин | 1.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201 мг | 2500 мг | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2212 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5871 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 2.3% | 2130 г |
| Натрий, Na | 486.54 мг | 1300 мг | 37.4% | 18.1% | 267 г |
| Сера, S | 127.05 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.1% | 787 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 8.7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 434.5 мг | 2300 мг | 18.9% | 9.1% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 3.042 мкг | 10 мкг | 30.4% | 14.7% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1885 г |
| Медь, Cu | 61.38 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.9% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 5.439 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.8% | 1287 г |
| Никель, Ni | 1.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.313 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.8% | 1275 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16254 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.8623 мг | 12 мг | 7.2% | 3.5% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог из жидкого теста составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».