| Котлеты из свинины | 1060 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 10.7% | 406 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.4% | 381 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.794 мг | 1.5 мг | 52.9% | 23% | 189 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 1.23 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 6.1% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 9.5% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.188 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 9% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3306 мг | 20 мг | 21.7% | 9.4% | 462 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.59 мг | 2500 мг | 13.9% | 6% | 721 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Кремний, Si | 0.659 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4552 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 2.5% | 1712 г |
| Натрий, Na | 281.47 мг | 1300 мг | 21.7% | 9.4% | 462 г |
| Сера, S | 188.32 мг | 1000 мг | 18.8% | 8.2% | 531 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 10.8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 160.73 мг | 2300 мг | 7% | 3% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 2.3% | 1893 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 3% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Медь, Cu | 72.85 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 0.442 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 15837 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.648 мкг | 55 мкг | 48.5% | 21.1% | 206 г |
| Фтор, F | 13.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29477 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 2.0142 мг | 12 мг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.983 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.641 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.366 г | min 16.8 г | 37.9% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».