Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца заливная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца заливная

Яйцо куриное 2 С0
Кефир 1% жирности 110 г
Рисовая мука, белая 100 г
Помидор (томат), грунтовый 56 г
Кетчуп 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр Маасдам 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца заливная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.1% 894 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.1% 500 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4% 1135 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1068 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4065 г
Ликопин 390.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.3% 1065 г
Витамин В4, холин 71.28 мг 500 мг 14.3% 6.5% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 5.4% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.013 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7979 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.212 мг 15 мг 14.7% 6.7% 678 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.141 мкг 50 мкг 12.3% 5.6% 814 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8374 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1088 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.57 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1900 г
Кальций, Ca 47.1 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Натрий, Na 76.36 мг 1300 мг 5.9% 2.7% 1702 г
Сера, S 67.38 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1484 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 5.5% 830 г
Хлор, Cl 71.08 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2076 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1984 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 16.1% 283 г
Литий, Li 3.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 6.6% 696 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1460 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 2.3% 1950 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 11.527 мкг 55 мкг 21% 9.6% 477 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18257 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.5852 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2051 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.131 г от 4.7 до 16.8 г 66.6% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.519 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.483 г min 16.8 г 14.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.229 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пицца заливная составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».