Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка на второе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка на второе

Куриная грудка (филе) (Запекание) 754 г
Maggi на Второе для Нежного Филе Куриной Грудки с Чесноком и Травами 30.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка на второе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 23.4% 286 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 91.92 мг 500 мг 18.4% 12.3% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 1.637 мг 5 мг 32.7% 21.8% 305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.82 мг 2 мг 41% 27.4% 244 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5429 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5.2% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Витамин РР, НЭ 8.5176 мг 20 мг 42.6% 28.4% 235 г
Ниацин 12.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.96 мг 2500 мг 13.4% 8.9% 749 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12987 г
Магний, Mg 98.36 мг 400 мг 24.6% 16.4% 407 г
Натрий, Na 65.01 мг 1300 мг 5% 3.3% 2000 г
Сера, S 251.98 мг 1000 мг 25.2% 16.8% 397 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 15.5% 432 г
Хлор, Cl 83.43 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Кобальт, Co 10.293 мкг 10 мкг 102.9% 68.7% 97 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Медь, Cu 92.94 мкг 1000 мкг 9.3% 6.2% 1076 г
Молибден, Mo 12.316 мкг 70 мкг 17.6% 11.7% 568 г
Селен, Se 19.491 мкг 55 мкг 35.4% 23.6% 282 г
Фтор, F 145.55 мкг 4000 мкг 3.6% 2.4% 2748 г
Хром, Cr 27.99 мкг 50 мкг 56% 37.4% 179 г
Цинк, Zn 1.5109 мг 12 мг 12.6% 8.4% 794 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.191 г ~
Валин 1.565 г ~
Гистидин* 1.589 г ~
Изолейцин 1.36 г ~
Лейцин 2.384 г ~
Лизин 3.178 г ~
Метионин 0.542 г ~
Метионин + Цистеин 1.047 г ~
Треонин 1.336 г ~
Триптофан 0.457 г ~
Фенилаланин 1.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.565 г ~
Аспарагиновая кислота 2.336 г ~
Гидроксипролин 0.253 г ~
Глицин 1.108 г ~
Глутаминовая кислота 3.407 г ~
Пролин 1.216 г ~
Серин 1.216 г ~
Тирозин 1.084 г ~
Цистеин 0.518 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Грудка на второе составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».