Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс без сахара

Банан (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 30 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.5% 1191 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.4% 849 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 3.8% 1429 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 69.31 мг 500 мг 13.9% 7.5% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5900 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин Н, биотин 6.637 мкг 50 мкг 13.3% 7.2% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7153 мг 20 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.46 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1273 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 1.1% 4900 г
Кремний, Si 31.546 мг 30 мг 105.2% 56.9% 95 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1720 г
Натрий, Na 44.46 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Сера, S 59.32 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1686 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 5% 1072 г
Хлор, Cl 59.92 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Ванадий, V 20.84 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.2% 1656 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3606 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 14.8% 365 г
Литий, Li 1.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 6.5% 830 г
Медь, Cu 74.45 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1343 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1335 г
Никель, Ni 2.081 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 8.221 мкг 55 мкг 14.9% 8.1% 669 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21622 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 2.2% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс без сахара составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов