Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с мясом и овощами

Гречка на Воде [Макфа] 90 г
Свинина тушеная 60 г
баклажыны, перец, лук, чеснок, помидоры тушеные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.1% 1652 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.1% 824 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.9% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2267 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 4% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 7.1% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.493 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6160 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 11.3% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1611 мг 20 мг 5.8% 4.8% 1723 г
Макроэлементы
Калий, K 126.43 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1977 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10905 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4561 г
Натрий, Na 49.88 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2606 г
Сера, S 44.94 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2225 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 4% 2089 г
Хлор, Cl 87 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2644 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2% 4196 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 23.4% 356 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2695 г
Медь, Cu 61.52 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1625 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1380 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12800 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 4.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 3.3% 2479 г

Энергетическая ценность Гречка с мясом и овощами составляет 120 кКал.

  • Порция = 230 гр (276 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».