Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 2% с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 2% с молоком

Творог 2% жирности 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 2% с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 19% 661 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 14% 900 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 8.4% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 7% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 36.1% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Н, биотин 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 13.6% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 14.5% 870 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 5.7% 2232 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 15.1% 833 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 6% 2105 г
Натрий, Na 42.5 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3059 г
Сера, S 115 мг 1000 мг 11.5% 14.5% 870 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 21.3% 593 г
Хлор, Cl 112.5 мг 2300 мг 4.9% 6.2% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 7.5% 1667 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 17.6% 714 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 4.5% 2778 г
Молибден, Mo 6.35 мкг 70 мкг 9.1% 11.4% 1102 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 16 мкг 55 мкг 29.1% 36.6% 344 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15385 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5% 2500 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 4% 3141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%

Энергетическая ценность Творог 2% с молоком составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».