Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинчиков 26,12,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинчиков 26,12,23

творог 354 г
Сахар песок 86 г
Сметана "Белый город" 15% 86 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинчиков 26,12,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.7% 1697 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 7.4% 833 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3751 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.103 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3603 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.1% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2801 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5988 мг 20 мг 8% 5% 1251 г
Макроэлементы
Калий, K 139.45 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1793 г
Кальций, Ca 47.1 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2123 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2129 г
Натрий, Na 323.87 мг 1300 мг 24.9% 15.4% 401 г
Сера, S 46.19 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Хлор, Cl 26.91 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8547 г
Микроэлементы
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1319 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 5.6% 1116 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1810 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1620 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2081 г
Селен, Se 7.124 мкг 55 мкг 13% 8% 772 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42781 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 1% 6211 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для блинчиков 26,12,23 составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».