Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками и корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 200 г
Морковь по-корейски 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Плавленный Сырок [Дружба] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.5% 1013 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.5% 415 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Органические кислоты 27.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1764.7 мкг 900 мкг 196.1% 109.5% 51 г
Ретинол 1.762 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Витамин В4, холин 78.52 мг 500 мг 15.7% 8.8% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.839 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10419 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3.8% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.697 мг 15 мг 24.6% 13.7% 406 г
Витамин Н, биотин 6.233 мкг 50 мкг 12.5% 7% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9941 мг 20 мг 5% 2.8% 2012 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.28 мг 2500 мг 3.5% 2% 2898 г
Кальций, Ca 29.02 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3446 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Натрий, Na 91.29 мг 1300 мг 7% 3.9% 1424 г
Сера, S 56.59 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1767 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Хлор, Cl 478.43 мг 2300 мг 20.8% 11.6% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 18.51 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2089 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 20.3% 275 г
Литий, Li 1.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3604 г
Медь, Cu 43.59 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2294 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1101 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Селен, Se 9.762 мкг 55 мкг 17.7% 9.9% 563 г
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14700 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2793 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 2% 2790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.153 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и корейской морковью составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 205 гр (367.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».