| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Укроп (Запекание) | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.8% | 1152 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9% | 741 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 37.79 мг | 500 мг | 7.6% | 5.1% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.795 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.5% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 5.6% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.316 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.487 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2010 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3343 мг | 20 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.39 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 157.19 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Кремний, Si | 22.233 мг | 30 мг | 74.1% | 49.3% | 135 г |
| Магний, Mg | 37.64 мг | 400 мг | 9.4% | 6.3% | 1063 г |
| Натрий, Na | 142.14 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.2% | 915 г |
| Сера, S | 65.65 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.4% | 1523 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 14.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 212.41 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.1% | 1083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1376 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.759 мкг | 10 мкг | 17.6% | 11.7% | 569 г |
| Литий, Li | 0.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8155 мг | 2 мг | 40.8% | 27.1% | 245 г |
| Медь, Cu | 122.17 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.1% | 819 г |
| Молибден, Mo | 3.049 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.9% | 2296 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.317 мкг | 55 мкг | 26% | 17.3% | 384 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39880 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.1644 мг | 12 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.974 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.582 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.965 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с сыром и зеленью. составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».