| Яйцо куриное | 172 г |
| Сельдерей | 125 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Китайская Капуста [Elementaree] | 207 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 60 г |
| Горчичное Масло [Горлинка] | 25 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.8% | 1949 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.7% | 824 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2668 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.7 мкг | 900 мкг | 19.3% | 21.8% | 518 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 16.4% | 691 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 56.42 мг | 500 мг | 11.3% | 12.8% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 9% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.095 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 10.5% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.3% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 4.665 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.5% | 1072 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1912 мг | 20 мг | 6% | 6.8% | 1679 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.35 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 64.94 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.3% | 1540 г |
| Кремний, Si | 18.47 мг | 30 мг | 61.6% | 69.6% | 162 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 7.7% | 1477 г |
| Натрий, Na | 63.22 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.5% | 2056 г |
| Сера, S | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2258 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 11.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 44.01 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 8% | 1411 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.7% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 2.556 мкг | 10 мкг | 25.6% | 28.9% | 391 г |
| Литий, Li | 3.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1963 г |
| Медь, Cu | 83.8 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 9.5% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 2.728 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.4% | 2566 г |
| Никель, Ni | 6.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.513 мкг | 55 мкг | 13.7% | 15.5% | 732 г |
| Стронций, Sr | 11.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24111 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.5621 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2135 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.94 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | min 16.8 г | 17.4% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из китайской капусты с курицей мой составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».