Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с беконом

Яйцо куриное 2 С0
Бекон 30 г
Способ приготовления

Бекон нарезать ломтиками. Готовили ранее Готовили ранее. Лучше брать сырой. Обжарить на сухой сковородке. Когда выделится немного жира, добавить яйца. Держать до готовности. Дополнить листьями салата или др. овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.3% 589 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.5% 337 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.5% 3313 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.2 мкг 900 мкг 23.4% 11.5% 428 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 10% 489 г
Витамин В4, холин 210.36 мг 500 мг 42.1% 20.6% 238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 11.3% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 8.4% 581 г
Витамин D, кальциферол 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 9% 543 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2650 г
бета Токоферол 0.202 мг ~
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 16.16 мкг 50 мкг 32.3% 15.8% 309 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6844 мг 20 мг 18.4% 9% 543 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.2 мг 2500 мг 6.1% 3% 1643 г
Кальций, Ca 45.2 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2212 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Натрий, Na 257.4 мг 1300 мг 19.8% 9.7% 505 г
Сера, S 168.12 мг 1000 мг 16.8% 8.2% 595 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 11.5% 428 г
Хлор, Cl 124.8 мг 2300 мг 5.4% 2.6% 1843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 5.6% 867 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 5.2% 938 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 39.2% 125 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Медь, Cu 75.6 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1323 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1458 г
Селен, Se 28.58 мкг 55 мкг 52% 25.5% 192 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Цинк, Zn 1.116 мг 12 мг 9.3% 4.6% 1075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.507 г от 4.7 до 16.8 г 53.3% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 469.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.923 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.16 г min 16.8 г 42.6% 20.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.477 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.159 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.896 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.042 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яйца с беконом составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (306.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».