Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб дарницкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб дарницкий

Хлеб ржаной из обдирной муки 60 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб дарницкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.2% 1118 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.9% 5091 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 9.3% 506 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 15.1% 313 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.2% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В4, холин 57.6 мг 500 мг 11.5% 5.4% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин РР, НЭ 2.38 мг 20 мг 11.9% 5.6% 840 г
Ниацин 1.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.4 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1260 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Кремний, Si 5.08 мг 30 мг 16.9% 8% 591 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Натрий, Na 393.6 мг 1300 мг 30.3% 14.3% 330 г
Сера, S 54.8 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 6.6% 709 г
Хлор, Cl 922.8 мг 2300 мг 40.1% 18.9% 249 г
Микроэлементы
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 50.4 мкг ~
Железо, Fe 2.96 мг 18 мг 16.4% 7.7% 608 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3233 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 9.2% 510 г
Марганец, Mn 1.296 мг 2 мг 64.8% 30.5% 154 г
Медь, Cu 185.6 мкг 1000 мкг 18.6% 8.8% 539 г
Молибден, Mo 9.92 мкг 70 мкг 14.2% 6.7% 706 г
Селен, Se 5.4 мкг 55 мкг 9.8% 4.6% 1019 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2000 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 4% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб дарницкий составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов